Erzurum'un meşhur etli yaprak sarması nasıl yapılır?
Geleneksel Anadolu mutfağının en özgün yorumlarından biri olan Erzurum usulü etli yaprak sarması, kuşaktan kuşağa aktarılan bir lezzet mirasını temsil ediyor. Kuzu eti ve özenle seçilmiş baharatlarla hazırlanan bu tarif, yöresel pişirme teknikleriyle buluşarak eşsiz bir tat sunuyor.
Erzurum Usulü Etli Yaprak Sarması TarifiErzurum mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan etli yaprak sarması, özenle hazırlanan malzemeler ve geleneksel pişirme yöntemiyle yapılır. İşte adım adım tarif: Malzemeler:
Yapılışı:
Püf Noktaları:
Bu geleneksel Erzurum sarması, özellikle düğün ve bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetidir. Afiyet olsun! |
.webp "Çınar Yaprağı Kürü Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Defne Yaprağı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
